Sel de Guérande -90 G | Carton de 3

Ce sel de mer de Guérande provient des marais salants traditionnels de la côte atlantique française et est récolté selon des techniques artisanales méticuleuses. Sa granulométrie fine (0,1 à 1,0 mm) et sa couleur naturelle légèrement grisâtre résultent du contact avec une argile riche en minéraux. Ce procédé confère au sel de mer un goût distinctif et harmonieux.

Grâce à une extraction douce et non raffinée, les minéraux et oligo-éléments typiques du sel marin sont largement préservés Sa texture fine se dissout rapidement, permettant un dosage précis lors de l'assaisonnement.

Au quotidien, ce sel marin fin sublime soupes, sauces, plats de légumes, viandes, poissons et accompagnements. Son goût salé, à la fois prononcé et subtil, le rend idéal pour la cuisson et l'assaisonnement à table. Grâce à son humidité résiduelle naturelle, il s'utilise de préférence sans moulin ou dans des moulins en céramique ou en acier

Conditionnement : saupoudreuse